Date de fermeture

29 juin 2022

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Toronto

Le 29 juin 2022, Instar Asset Management Inc. (« Instar ») a fait l’acquisition de Greenwood Mushrooms Development Corp. (« Greenwood ») une société de Novacap, en partenariat avec l’équipe de gestion de Greenwood. L’investissement d’Instar permettra l’expansion des installations de Greenwood pour répondre à la demande croissante des clients.

Greenwood Mushrooms Development Corp., qui est basée à Ashburn, en Ontario, est la principale productrice de champignons en environnement contrôlé. Les opérations de Greenwood comprennent notamment la seule installation de compostage en système fermé en Amérique du Nord ainsi que deux installations de pointe pour la production de champignons qui produisent chaque année environ 27 million de livres de champignons de première qualité.

Instar est une société de capital privé centrée sur les opportunités dans le secteur des infrastructures et d’autres catégories d’actifs réels non traditionnels du marché intermédiaire de l’Amérique du Nord.

L’équipe de McCarthy Tétrault qui a conseillé Instar était dirigée par Jake Irwin et Jonathan See et comprenait Chanelle Bristol, Hailey Schenker, Ian Mak, Jamie Becker (Droit des affaires), Patrick McCay, Stephanie Dewey, Dean Xiao (Droit fiscal), Joanna Rosengarten (Droit de l’environnement), Ben Aberant , Nicole Deniset (Droit du travail et de l’emploi), Deron Waldock (Caisses de retraites et avantages sociaux), Oliver Borgers, Gideon Kwinter (Droit de la concurrence), Vincent Yip (Propriété intellectuelle), Ted Cox (Droit immobilier et planification), William Lee (Services financiers), Martha Harrison (Litiges), Stéphane Duval et Shefali Tanna (MT>iplus).